老师：同学们大家好，我是来自北京市育英学校的冯珊老师，今天和大家一起学习人教版生物学七年级上册第四单元第三章绿色植物与生物圈中的水循环。说到绿色植物与水，人们在很早以前就开始探寻其中的奥秘，在探索的过程中，不断地观察现象，做出假设，寻找证据，最后揭示答案。今天我们也一起试试，运用推理的方法，自己找出关于绿色植物与水相关问题的答案。这是我们本节课的学习目标。通过学习，你将知道植物的生活为什么需要水，植物体吸收的水分在体内是怎样运输的，以及什么是植物的蒸腾作用。我们都知道水是生命之源，绿色植物的生活离不开水，那么它需要水来做什么？需要多少水？这些水又是如何进入植物体内的？首先，我们来观察这两颗植物，同种植物为什么看起来不太一样，一颗看上去叶片舒展，尽杆儿挺拔，另一颗则出现了较为严重的萎蔫现象。
老师：想必大家能猜到其中的原因，这棵植物可能缺水了，为什么植物缺水就会出现萎蔫现象？这对植物的生活会产生怎样的影响？我们通过之前的学习了解到细胞是大多数生物体结构和功能的基本单位，我们不妨也从植物细胞的视角来分析这个问题。这是一个植物细胞的模式图，请你仔细观察并回忆其结构和功能，看看能否找到问题的答案。在植物细胞中，细胞壁具有一定的保护和支持的作用，但更主要的是要依靠充满整个细胞内部的细胞质，以及成熟细胞具有的大液泡。这样的两个结构主要是由水来构成的，可见植物需要用水来构建自身细胞，保持直立挺拔的姿态。那么如果出现了缺水的情况，植物的叶片皱缩了，还会摞在一起，造成互相遮挡，这样光合作用就受到影响。只有静杆直立挺拔，叶片舒展，不互相遮挡的植物体接受阳光照射的面积才能达到最大，光合作用的效率也最高。不仅如此，水还参与了光合作用的发生，它是光合作用的原料之一。
老师：我们说养好一棵植物，除了要注意浇水外，还要适当施肥，肥料的吸收和运输同样离不开水，这又是怎么一回事儿？植物需要的肥料主要是指含氮、磷、钾的无机盐，因此肥料要被植物的根吸收，需要首先溶解于水，所以水是溶剂，而无机岩搭着便车被吸收并运输到了植物体的各个部分，供生长发育所需。
老师：如果施肥过量了，还会造成烧苗现象，原因也和水有关，因为无机盐太多，水不够就会造成土壤中溶液的浓度过高，于根毛细胞时细胞便会失水，进而整株植物叶片发生边缘变黄甚至萎蔫的现象，这就叫烧苗。可见，适度施肥还要在施肥后大量浇水，保证土壤中无机盐的浓度是低于根毛细胞内的浓度的，这样才能让无机盐和水顺利的被吸收进植物体内。
老师：小结植物需要水做什么？首先，水是构成细胞的重要物质，足够的水让植物挺拔舒展，保持固有姿态。第二，水是植物进行光合作用的原料之一。第三，水能溶解无机盐，从而辅助无机盐的吸收和运输。水是如何进入植物体的？这是我们分析的第二个大问题，植物对水分的吸收和运输。我们都知道植物主要通过根吸收水，而根吸收水分主要的部位是
