老师：各位同学大家好，我是来自中国人民大学附属中学的苏浩然。今天我们一起学习第五章第一节降低化学反应活化能的酶。第一课时，我知道有很多同学都非常喜欢跑步这项运动，我们之所以能够完成这项复杂的活动，是许多细胞活动协调配合的结果。细胞的生命活动离不开能量的供应和利用，植物细胞也是如此，那么这些细胞生命活动的能量需求该如何满足？同学们通过初中生物学的学习，已经知道进行光合作用的生物能够合成有机物，将太阳能转化为有机物中的化学能细胞，再通过呼吸作用将有机物中的能量释放出来，供生命活动所需。在这一章的学习中，将进一步向大家呈现光合作用与细胞呼吸的具体原理、过程与应用。
老师：有机物中的化学能被释放出来以后，又会怎样被细胞利用？这就需要通过一种重要的物质，也是我们在本章第二节将要学习的ATP。从物质代谢的角度来看，细胞的能量获取和利用要经历复杂的物质变化，包括光合作用、细胞呼吸在内的新陈代谢过程，实际上就是细胞内所发生的各种生化反应。这些代谢反应的完成就离不开本节即将学习的每本节课的学习目标，需要同学们完成以下三个学习任务，一、探究酶的作用。
老师：二、学习设计对照实验。三、通过课前预习探索煤的本质。首先我们来看看这幅图，这样一个由碳谷架作为基础的复杂的化合物，代表了细胞内主要存在的一大类物质有机物。其实在我们的细胞内发生的代谢反应，绝大多数都是有机物之间进行的有机化学反应。这类反应通常反应缓慢，反应过程复杂，对反应条件的要求很高。同学们看到这两个化学反应装置一定都不陌生，有机化学反应中我们经常就会用到加热这个条件，甚至有时还需要高压或者添加强酸、强碱等条件。概括的说，有机化学反应往往需要在相对剧烈的条件下进行。为什么需要这样？这幅图就非常形象地比拟了化学反应发生的过程。
老师：如果想把这块儿大石头从a点移动到b点，同学们想想看，哪一段儿最困难、最费劲儿？很显然，大家是不是都认为把大石头从a点运到山顶的过程是最困难、最消耗气力的，而一旦到了山顶，接下来的这个过程反而就简单了。化学反应也是这样，反应物往往需要先从常态变为活跃状态，然后才能较为容易地完成后续的反应，达到中态，获得反应产物。反应物从常态变为活跃状态的过程，就像是把大石头运到山顶的过程，是需要消耗能量的，而这部分能量我们就称为活化能。比如说加热，往往就是为了提供反应物活化所需要的活化能。可是同学们再想一想，细胞内外是一个什么样的环境，大家马上就能想到常温、常压、pH接近中性的水溶液环境，这显然是一个非常温和的环境。那同学们来猜猜看，在细胞这样一个较为温和的环境中，各种生化反应如何高效有序地进行？这就需要梅的参与了。接下来，我们首先通过比较过氧化氢在不同条件下的分解实验来探究酶在化学反应中的作用。这个实验的原理非常简单，过氧化氢在一定的反应条件下可以分解产生水和氧气，所以我们可以通过氧气的产生量