老师：同学们大家好，我是南京市琅琊路小学明发滨江分校的林静老师，很高兴与你们相约线上课堂，一起来学习苏教版六年级上册制作汽水第一课时。同学们，每到夏天的时候，你喜欢喝汽水解暑吗？相信很多同学都非常喜欢。那么你有没有想过，喝了汽水之后为什么总打嗝？打嗝之后为什么会觉得凉快？让我们通过一段小视频了解一下。通过这段小动画，我们可以看到汽水里面含有大量的气体，我们在喝汽水的时候，这些气体会随着汽水进入胃部，但气体并不会被消化吸收，就又会通过打嗝的方式从口腔和鼻腔中排出体外，顺便带走了一些体内的热量。所以喝完汽水之后，我们总会打嗝，打了嗝又会觉得凉爽多了。
老师：当你在家里一瓶汽水喝完了，还想再喝一点儿，可又不能出去买，那怎么办？我们能不能学做一次饮料工程师，自己制作一瓶汽水？想自制汽水，就得抓住产品的精髓，先学会制造汽水中的气。那又该如何制造汽水中的气呢？这就需要使用一些物质作为原料来造气。制造的原料又应该如何选择？可想而知，食品的原料必须是安全无毒的，又得是我们很容易就能获得的，还不能太贵。同时，这几种原料混合之后，如果产生新的物质，也一定是不能有毒的，这样可能会危害我们的身体。所以老师为大家带来了4种常见无毒的物质，糖、小苏打水、白醋，它们中的两种物质混合后会产生一种气体。我们先来认识一下这4种物质，它们都来自于我们家里的厨房。糖水白醋大家都很熟悉，可能就是对小苏打不太熟，让我们先来了解一下它。
学生：食用小苏打全称为食品添加剂。小苏打为白色粉末或细微结晶，无臭味，咸，易溶于水，微溶于乙醇。水溶液受热一分解，在潮湿空气中分解较为缓慢。其包装规格有25千克、50千克、100千克三种定量包装，主要用于食品制作过程中的蓬松剂，还用于饲料添加剂、医药化学制咳、消防制剂、生物养殖、洗鼻涕、洗浴保健等行业。
老师：通过上面的视频我们了解到，小苏打是一种白色粉末状固体，它可以作为制作面包蛋糕的蓬松剂，还可以用来清除污垢。那么问题来了，哪两种物质混合会产生气泡？让我们先来猜一猜。
老师：相信各位同学都有了自己的想法，那么如何验证你的想法？显然是通过实验，可是在做实验之前，一定得先好好的制定计划。在这个实验中，我们需要把糖、小苏打水、白醋四种物质两两混合观察现象，那么你要注意观察什么现象？我们一定要留心注意的是哪两种物质混合后是会出现气泡的，因为出现气泡的话，则说明有某种气体产生，这样才能符合我们做这个实验的初衷。第二，有几种组合形式，其实一共有4种物质两两混合，所以一共存在6种组合形式，而这6种组合形式可以按照物质的状态去进行分类，分为固体和固体的混合、液体和液体的混合，还有固体和液体的混合，这三种形式的物质混合，那在操作上要分别注意什么呢？三种形式的混合实验均可在烧杯中进行，但为了物质之间能够充分接触，我们可以用玻璃棒搅拌，以帮助物质均匀混合。可是同时我
