老师：同学你好，今天这节课我们要学习的内容是沪教版化学九年级上册第一章第二节化学研究些什么？第一课时的内容。本节课的学习目标有，一、知道变化与性质的概念区别二、掌握化学变化与物理变化的本质区别。三、通过实验观察，认识化学变化的特征与伴随发生的现象。通过上节课的学习，我们知道化学是研究物质的组成、结构、性质转化及其应用的一门基础自然科学。所以今天这节课我们先来研究化学的性质与变化。什么是性质？什么是变化？性质指的是物质的某种能力属性，它经常会伴有、能会可以e这样的关键词出现。而变化描述的是一个过程，指已经或者正在发生的改变，在逻辑关系上我们有这样的变化，体现了性质，而性质又决定了变化。根据这个逻辑关系，我们来判断以下体现的是物质的性质还是变化。
老师：1、氧气具有助燃性，在这个描述中有一个字，性，所以这是氧气的性质。2、铁制成铁锅，这是一个过程，属于变化。3、水受热变成水蒸汽，这也是一个过程，是变化。4、铁的导热性好表述当中也有一个字，性，所以这是铁的性质。二三变化，一四是性质。我们在用化学的方法研究物质的时候，需要用到观察，也是具有一定的方法的，比如我们可以按照时间顺序观察变化前、变化时、变化后物质的颜色、状态、气味的，这里就需要借助我们的感觉器官，如视觉、嗅觉、触觉，我们还需要观察变化时所需要的条件，发生的现象是否有沉淀气体是否有发光、放热或者颜色变化等。接下来我们就以蜡烛燃烧这个生活中常见的现象，据观察在这个过程中发生的变化。我们首先来看一段视频。
学生：蜡烛一般是用石蜡加入棉沙、烛星制成的。石蜡是怎样的物质？用小刀试试石蜡是软还是硬。
学生：把它放入热水中，石蜡是沉还是浮，水温大约七八十度。石辣在热水中融化成液态辣油了，说明石辣的溶点是高还是低，冷却以后，蜡油又凝固成一片，石蜡浮在水面，石浪不溶于水。
学生：蜡烛在点燃时会出现哪些现象？发生什么变化？蜡烛点燃后发出明亮的火焰，竹星周围的石蜡逐渐融化，竹泪流淌，流出的竹泪遇冷又会凝固。
学生：用一根玻璃管伸进蜡烛火焰的内层，可以导出一缕白烟。
学生：白烟可以点燃，蜡烛，轻轻摇曳的火焰难道就是气化的石蜡？在燃烧、吹灭蜡烛的瞬间，我们也见到白烟点燃，白烟成了导火线，蜡烛又重新燃烧。
学生：观察蜡烛的火焰，火焰分成焰心、内焰和外焰。
学生：将竹签平放入火焰中取出，可以看出外焰的温度最高。把烧杯照在蜡烛火焰的上方，烧杯壁上会蒙上一层水雾。
学生：取下烧杯，倒入澄清的石灰水，石灰水电浑浊了。请想想蜡烛燃烧生成了哪些物质？用一只干锅压在火焰上，有黑烟生成黑烟粉末状的炭，这是石蜡在不完全燃烧时的产物。
老师：好，我们根据时间顺序在蜡烛燃烧前观察。蜡烛是五色的固体，如果我们借助小刀发现石蜡具有制软的性质，在借助热水还可以发现石蜡的密度比水小，它不溶于水，溶点比较低。所以在进行
