选择性必修3 有机化学基础 · 沪科技版
阅读主题
正文字体
字体大小

47 第六课 小苏打中NaHCO3的含量测定

免费读1266字2024-07-22

  老师:同学们上一节课我们一起复习了定量实验,相信大家对定量实验也有了非常深刻的认识。今天我们就要应用我们自己的化学知识,结合定量思想,动手设计定量实验来解决实际问题。我们今天的学习主题是小苏打中碳酸氢钠的含量测定。

  学生:小苏打碳酸氢钠我们都很熟悉,在日常生活中常常用于面点制作时的蓬松剂。若小苏打中含有少量氯化钠杂质,如何设计实验测定碳酸氢钠的含量?解决这个问题,我们只需要测定小苏打样品的质量,然后再测定样品中碳酸氢钠的质量。将碳酸氢钠的质量除以,样品质量就是小苏打中碳酸氢钠的含量,样品的质量可以直接称量,而碳酸氢钠的质量能直接测定吗?不能间接测定吗?我们先分析碳酸氢钠的性质,它有哪些化学性质?碳酸氢钠受热一分解,在加热条件下固体质量会减小,而杂质在该条件下不分解。根据这一性质可以测定哪些物理量?样品的质量。完全反应后固体的质量,也就是反应前后固体的质量。碳酸氢钠还有其他性质吗?能与强酸反应。

  学生:那么根据这一反应,我们可以测定哪些物理量?可以测定生成的二氧化碳的体积?二氧化碳的质量能测定吗?同学们想一想,可以选择合适的吸收剂来吸收二氧化碳气体,因此也是可以测定的。根据这一性质还可以测定其他的物理量吗?有同学想到了反应消耗了酸,那么我们能否测定消耗的强酸的体积?如果我们能测定消耗的强酸的体积,那么也就能间接的测定碳酸氢钠了。碳酸氢钠还有其他性质吗?除了能够跟强酸反应之外,还能与强碱反应。反应生成的碳酸根离子,如果遇到了焙离子,能生成碳酸倍沉淀。如果强碱溶液是氢氧化钡,向碳酸氢钠溶液当中加入过量的氢氧化钡溶液,就能发生这个离子反应。根据这个反应,我们可以测定哪个物理量,碳酸倍沉淀的质量。通过分析碳酸氢钠的性质,我们基本确定了所需测定的物理量。对于定量实验设计而言,这是非常关键的第一步,也就是分析性质,确定方法。现在请同学们拿出纸和笔,我们要开始做定量实验的设计师了。我们从接定法开始,如何设计具体的实验方案?同学们可以从实验原理、实验步骤、实验设计以及实验仪器等方面着手设计。

  学生:同学们想一想,根据反应原理,我们除了小苏打样品之外,还需要哪些试剂?强酸溶液,而且是已知浓度的强酸溶液,我们可以选择标准的盐酸溶液。标准盐酸的浓度是浓溶液好还是稀溶液好?应该选择稀盐酸,因为浓度小,递定时的误差就小,实验的精准度就高。根据盐酸滴定碳酸氢钠溶液的pH变化曲线,滴定时我们可以选择甲基尘作指示剂。

  学生:那么怎样将样品准确的配置为一定体积的待测液?在高一时,大家都配置过一定物质量浓度的溶液,那么待测液的配置也是这样的要求。比如我们可以将称粮的m克样品先配制成100毫升的待测液,然后再量取一定体积的待测液,滴入几滴甲基尘进行滴定实验。当然,完成这一次teaching实验后,还需要进行平行实验,这样我们就基本完成了实验步骤的设计了。请同学们想一想,在上述

查看隐藏内容
《47 第六课 小苏打中NaHCO3的含量测定》.doc
将本文下载保存,方便收藏和打印
导出文档

猜您想要