老师：同学们大家好，欢迎走进今天的江苏省名师空中课堂。我是来自苏州工业园区读书福学校的吴老师。能量是维系生物生存最关键的基础，能量从哪里来？又如何供给生物体利用？在今天的课上，让我们来一趟探究能量来龙去脉的实验之旅。有一位同学，他在课上出现了各种状况，你能从能量的角度帮他分析一下原因吗？
学生：什么是电阻？什么是电源？店主就是商店的老板，店员是伙计。
学生：一饿就脑短路，来条视力架，嗯，来劲，备考神器士力架。
老师：同学们，广告中的这位同学，上课为什么会出现学习困难？你可能想到了，是因为这位同学他饿了，饿了就会缺乏能量。那为什么广告中会说，吃一口巧克力就来劲了？同学们可能会想到说巧克力能够为我们提供能量，那么请大家回忆一下我们前面学过的知识，在巧克力中有哪些营养成分可以为我们提供能量呢？
学生：蛋白质、脂肪、碳水化合物，也就是我们说的糖类物质都含有能量。
老师：对的，在巧克力中含有能量的物质还很多，但是食物中的能量并不能直接被我们利用，而是要在身体中发生一些特殊的变化以后才能释放出来，就好像是木材中的能量需要燃烧以后才能释放出来一样。那么在我们的身体中也有类似于燃烧的过程，把能量释放出来吗？能量释放的多少是不是跟我们身体状态有关？下面让我们来进行一个小小的体验活动，首先请你来测试一下你在安静状态下每分钟的呼吸次数，也就是呼吸频率。然后请你在原地做剧烈运动，比如迅速起蹲1分钟，或者是高抬腿1分钟，做完以后马上测试你的呼吸频率，最后请你坐下来休息3分钟，再测试你的呼吸频率。同学们可以按下暂停键来做一下这个小小的体验活动。
老师：同学们，你的数据跟同龄小伙伴的数据对比一下，有类似的现象吗？你一定发现了，人体在剧烈运动时呼吸频率就高，而在安静状态下呼吸频率就低，这是为什么呢？你肯定会说，因为剧烈运动状态下我们需要的能量多，而安静状态下需要的能量少，那也就是说能量需要多的情况下，呼吸频率就会高，而能量少的情况下呼吸频率就会低，这让我们很容易想到能量的释放可能与呼吸有关。
老师：那么要研究呼吸跟能量释放之间到底有怎样的关系，我们最好是进行实验探究。那么用植物进行实验探究要比动物来的方便简单。那植物能够进行呼吸吗？他们的呼吸和人的呼吸一样吗？你可能已经知道我们人的呼吸会放出二氧化碳并吸收氧气，那植物也会如此吗？要做这个实验，我们首先要知道检验二氧化碳和氧气这两种气体的方法。下面我们来看两个小实验。
学生：这是一杯BTV溶液，它现在的颜色是蓝色的，接下来我会向烧杯中吹气，BTV溶液的颜色变成了黄色。
老师：好，原来二氧化碳气体能够使一种叫做BTB的溶液由蓝变成黄色。再来看一个小实验。
学生：这是一瓶氧气，这是燃烧的蜡烛，现在我将它放入氧气瓶内，我们可以看到蜡烛燃烧得更旺盛了。
老师：氧气具有助燃性，能够使火焰烧得更旺。反之，
