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16 餐具设计

免费读1252字2024-07-25

  老师:大家好,我是来自太仓市第二中学的诗晨晨。今天我们的课题是装点生活餐具设计。同学们,形容一下你所看到的这几个器具,猜猜它们分别是做什么用的。为了方便同学们推测,老师提供了尺寸。左上角看上去是一个船形的器物,上面装饰有网纹图案。它是新石器时代的船型彩陶壶,口部呈杯壮,气声横滞,上部两端突尖泼向一只小船,在两侧的腹部各用黑彩绘出一张渔网状的图案。渔网挂在船边,寺镇撒网捕鱼,又像小船刚刚捕鱼回来,在晾晒渔网。陶壶上端两肩上横置两个桥形小耳,既便于提拿,又可穿绳,背附,随身携带。这是最早的传行九器。左下角这个器物外形像一片荷叶,它是清代的荷叶展托,是专门用来搁放茶盏的小托盘,荷叶四边微微卷起,造型十分优美。

  老师:右边这个看上去像一个杯子,造型像鸟,它是越摇鸟型杯,杯身一侧贴一展翅欲飞的猿貂,鸟的头部高出碗口,另一侧贴鸟尾尾末端略高,尾中部与腹部相连,为比鸟的深部。翅膀及尾部均有滑道。装饰也是一个酒器,原来古人的石器也是如此讲究。今天我们就一起来学习如何设计餐饮器具。作为一个设计师,首先要了解消费者的心理,请同学们参与一个小调查,这里有三套茶具,如果是你来选购,你会选择哪一套?第一组茶具简单大方又非常实用。第二组茶具装饰有花卉图案后,显得更加高贵典雅。第三组茶具看上去非常的华丽,更像是一件工艺摆件。每位同学都有自己选择的理由。

  老师:总结一下,想要设计的餐具更受欢迎,一定要兼顾实用性与美观性。接着我们就来思考如何利用身边的材料进行餐具设计。我们可以从造型和纹饰两方面进行设计,设计时要考虑餐具的功能性和美观性。首先我们来看看设计师是如何进行造型设计的。这是一组茶具,大家看看它的外形像什么呢?对,像鸵鸟,茶壶和茶杯的手柄,就像鸵鸟在躲避危险时把头埋在沙子里的样子。我们称这种模仿自然界生物形态的设计为仿生设计,仿生设计给器物造型带来无限创意。再来看这组酱油碟,日本料理吃起来总是很讲究,西班牙设计师设计的这款鱼骨造型的酱油碟,让日料完美体验,不放过一个小细节,中间凹槽可以添加酱油,左边可以放芥末,右边可以放筷子。如果把这个酱油碟叠起来,就像一个鱼骨的造型。这同样是一个仿生设计,这是一组利用可再生生物塑料制作的餐具,葱刀、芹菜叉勺、洋葱勺子、胡萝卜勺子,让人看了食欲大开。这组餐具可是中国设计师设计的,这是以大蒜为灵感的调味瓶设计,它是由一个托盘和六个调味罐组成的,里面可以加固体或是液体的调料。优雅的整体设计就像一件美丽的雕塑作品,在食用之余也是很好的装饰品,外包装的设计同样模仿了大蒜的外皮,能带给使用者有趣的拆包体验。

  老师:此外还有许许多多的餐具造型,设计灵感都来自于自然界的动植物。接着就让我们来动手动脑尝试改造家中的一次性杯碗、碟盘,用剪贴、组合等方式设计出新的器型。

  老师:看老师这里有一次性的盘子和碟子,那么怎么来改造?我们会用到剪刀还有双面胶

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