老师：同学们大家好，我是来自长沙市实验小学的魏老师，很高兴和大家在科学课堂见面，让我们一起走进神奇的科学世界。今天老师带来了小苏打和白醋，这两种物质是厨房里常见的物品，你们能说一说你们所知道的小苏打和白醋吗？
学生：小苏打是一种食品添加剂，我妈妈在蒸馒头的时候会放一些小苏打，它是白色粉末状的固体小颗粒。
学生：白醋我们熟悉，它是无色透明的液体，闻起来酸酸的。
老师：同学们，你们认为将小苏打、白醋这两种物质混合会发生什么变化？会产生新的物质吗？
学生：我觉得小苏打会溶解到白醋里面，就像盐会溶解到水中一样。
学生：我以前做过一个瓶子吹气球的实验，用的材料就是小苏打和白醋，他们混合后会产生气泡，把气球吹起来，所以他们会产生新物质。
老师：到底是不是这样，我们准备了这些材料，小苏打、60毫升白醋、500毫升烧杯、玻璃片以及天平。请同学们仔细阅读科学书第39页，说一说如何做实验。
老师：阅读完了吗？我请一个同学说说。实验步骤。
学生：一、将大约60毫升白醋倒入500毫升容量的烧杯中。二、用煎瓶称量5克小苏打。3、将小苏打加入装有白醋的烧杯中。4、盖上玻璃片，观察烧杯中的现象。
老师：实验之前，请同学们仔细观察小苏打、白醋在混合前是什么样子的。把你们的观察到的两种物质的特征写在活动手册第10页的这个实验记录表中，然后按照实验步骤进行实验，观察他们混合后有什么现象，做好记录，思考他们混合后是否产生了新物质，你们听明白了吗？接下来我们进行实验，小苏打白醋混合钱是什么样子的？
学生：实验前，小苏打看起来是白色细小的晶体物质，摸上去滑滑的，闻起来没有气味。白醋是无色透明的液体，闻起来有一股刺鼻的酸味。
老师：混合后你们观察到了什么现象？
学生：小苏打和白醋混合后，我们观察到有大量气泡出现，烧杯中还有一些混合液，而且白色粉末状，小苏打不见了。
老师：烧杯里面的物质还是小苏打和白醋吗？是否产生了新物质？
学生：我认为烧杯里的物质还是小苏打和白醋，因为两种物质混合后，烧杯中依然有混合液，说明小苏打只是溶解在了白醋中，所以并没有产生新物质。
学生：我认为烧杯里的物质不再是小苏打和白醋，因为两种物质混合后有大量气泡出现，说明生成了气体，所以我认为两种物质混合后产生了新物质。
老师：其他同学是怎么想的？你们赞同哪一种说法？说一说你赞同的理由。
学生：我赞同产生了新物质，因为那些气体就是产生的新物质。
学生：我认为这些气体也并不一定是新物质，也有可能是烧杯中的空气。
学生：我认为那些气体不是空气，是二氧化碳，是产生的新物质。
老师：若要验证产生的气体是否为锌物质，我们可以跟空气做个对比实验。我们可以将燃烧的小木棒分别伸进小苏打与白醋反应后的烧杯里和充满空气的空少倍力，看看会观察到什么现象。用画图或文字把你观
