老师：同学们好，我是南京市潞河区实验小学的陈燕飞老师。今天我们共同学习健康的土地第二课时，通过前面的学习，我们已经知道生物的生存离不开土地，土地很重要，保护土地人人有责。今天我们就落实到具体的行动当中。上一节课让大家调查了学校的垃圾来源和处理方式，你能根据你的调查说一说学校里的垃圾来源有哪些吗？是的，有厨余垃圾，还有学生学习教室办公、校设维修也会产生一些垃圾。从图中我们可以发现，哪一类垃圾占学校垃圾总量的比重最大，非常明显，占学校垃圾总量比重最大的就是厨浴垃圾了。
老师：我们知道每一天在学校食堂就餐的同学都非常的多，这会产生很多的厨艺垃圾，但你们知道每一顿饭都产生了多少的厨余垃圾吗？我们这里以一所2000人的学校举例，每一天午餐产生的厨余垃圾为2-3吨，一个月就是50吨左右，学生一年在校就餐8个月，同学们，你们可以算一共会产生多少厨艺垃圾？是的，经过计算，我们会发现一年的厨余垃圾总量达到400吨左右，原来这么多的食物都被浪费了，为此还需要花费大量的资金去处理它们。
老师：同学们，你们想一想，我们应该如何开展学校食堂的厨余垃圾减量行动呢？要想科学的进行厨余垃圾减量，那么就要先分析厨余垃圾是怎样产生的，说说你们的想法。是的，厨余垃圾主要部分是餐后的剩余浪费部分，还有，还有餐前处理掉的变质部分，还有去除掉的不可食用的部分。在以上提到的厨余垃圾中，又有哪些是合理产生的，哪些是不合理的？
老师：思考后我们发现，餐前处理的变质部分和去除掉的不可食用部分都是合理的，但是餐后剩余的浪费部分是不合理的。那么针对学校厨艺垃圾的现状，你们又有什么好的建议呢？怎样才可以实现我们学校的厨余垃圾减量呢？非常好，我们可以进行自助选餐，按需取餐，切实地做到光盘行动。我们还可以通过对餐前厨余垃圾的再利用以及餐后厨余垃圾的分类进行有针对的处理，减少厨余垃圾的最终产生，你还有什么更好的主意吗？可以和同学们一起交流分享，最终形成一份调查与建议，把它交给学校，为学校的厨余垃圾减量，为保护土地贡献一份自己的力量。你们还有什么更好的主意，可以和同学一起交流分享，最终形成一份调查与建议，把它交给学校，为学校的厨余垃圾减量，为保护土地贡献一份自己的力量。要想我们的生活环境越来越好，只保护土地行不行？答案是肯定不行，我们的家园不仅仅包含了土地，还有水、空气和生物。转动，我们的家园转盘。想一想两个因素之间是怎样互相影响的？先来看看水和土地，如果水受到了污染，会不会影响到土地的健康？反过来，如果只保护好水源，不去排污，但却不注意土壤的保护能不能保证水源的洁净。就像你们知道的那样，如果水被污染了，水里的污染物也会慢慢地渗透进土地里。同样的道理，土地被污染了，土地里的污染物也会随着空气和雨水进入到湖泊、河流，水源也将不再洁净。
老师：看来，在我们的地球家园里，互相影响的不仅仅是水源和土地，空气、