老师：同学你好，我是来自常州市新北区龙虎塘中学的陈舟老师，今天我们一起来学习物质在水中的分散。你配过盐水吗？你在水中滴入过油吗？老师在周末的时候就配置了一杯盐水，并且在上方滴入了几滴油，形成了这样一杯分散系，在油层下方澄清透明的液体，我们称之为溶液。它是均一稳定的混合物，但是溶液并不都是无色的，例如我们经常见到的高锰酸钾溶液是紫红色的。当然，也不是所有的物质都能分散在水中，都能形成溶液。例如，有些物质是以固体小颗粒形式分散到水中的，它形成的是旋浊液。有些物质是以小液滴的形式分散到水中的，它形成的是乳浊液。只有当物质以分子或离子的形式扩散到液体当中，形成的才是溶液。溶液指的就是物质溶解后形成的均医稳定的混合物。对于这两个概念，我们一起来辨析一下。
老师：蒸馏水是溶液吗？蒸馏水因为它是纯净物，因此不符合溶液当中的混合物的定义。你认为溶液一定是无色的吗？并不一定，因为刚刚我们讲到的高锰酸钾溶液就是紫红色的。三物质只有分散到水中才能形成溶液吗？也并不一定，例如我们生活当中常见的碘酒，就是碘溶解到酒精之后形成的溶液。以下训练我们一起完成，溶液一定是无色透明的，高锰酸钾溶液就是紫红色的。
老师：溶液，是均乙稳定的混合物。正确。溶液中至少有两种物质概念中提到溶液肯定是混合物，因此正确。碘酒是纯净物，碘酒是碘溶于酒精后形成的溶液，因此不属于纯净物，而是混合物。故错误。菌衣稳定的液体都是溶液。错误。例如蒸馏水是均医稳定的，但因为其是纯净物，不属于溶液范畴。一杯糖水上步甜度高于下步甜度，具有均医稳定的特性，因此充分溶解后的糖水应该是上下部的甜度都相等。
老师：在配置盐水过程当中，我们难免想要加快它的溶解速度，你知道怎么加快溶解的过程吗？我们可以通过搅拌或者升高温度，又或者增大与液体的接触面积来加快它的溶解速度。要想增大与液体的接触面积，我们可以将固体变成粉末状，例如我们常见的冰糖就可以将它碾成粉末状来让它充分溶解。
老师：表面有一层油的盐水当中滴入几滴洗涤剂又会怎么样？
学生：卓越的形成与乳化现象，直至凹液面最低处于5毫升，刻度齐平。将水倒入试管中，向两支试管中分别滴加10滴植物油，观察两支试管中的液体是否分层。向其中一支试管中滴入4-5滴洗涤剂，用橡胶塞分别塞紧试管，震荡，观察现象，静置几分钟再观察现象。
老师：通过实验我们可以看到，在上面有一层油的盐水当中加入几滴洗涤剂以后，油和盐水相互乳化，形成了乳浊液。乳化指的就是物质以小液滴的形式分散于水中形成的乳浊液的现象。能够造成乳化现象的是乳化剂，它能够促使两种不相容的液体形成乳浊液。像生活当中常见的洗涤剂以及部分化妆品等都含有一定量的乳化剂。物质，溶于水的过程当中会不会造成溶液的性质有部分变化？
学生：今天为大家示范的是溶液的导电性实验，这是连接好的实验装置，电压调整到6伏。把电极放进盐酸中，
