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25 探究影响化学反应速率的因素

免费读1261字2024-07-22

  老师:同学们好,今天我们一起来探究影响化学反应速率的因素。本节课学习任务与目标,一、通过对生活现象与某些化学反应的观察思考,能说出影响化学反应速率的因素及影响情况。二、通过设计实验和分析实验结果,能证明和理解影响化学反应速率的因素及影响情况,会用单一变量控制的思想进行实验设计,会从定性和定量角度来获取实验证据,分析实验结果,能体会真实实验中存在多因素影响。我们先来看一组图片,请同学们认真观察思考,看能否找出图片之间的关联。第二组图片,请同学们根据这两组图片思考问题。一、化学反应速率与哪些因素有关?这些因素对化学反应会产生怎样的影响?给同学们2分钟时间思考回答。通过对图片的观察思考,我们可以总结出影响化学反应速率的因素。首先是类因,反应物或反应本身的性质会或特点会影响化学反应的速率。例如,石油的形成极其缓慢,一方面与形成石油的物质的性质有关,另一方面也与形成石油的化学反应的特点有关。酸碱综合反应瞬间内完成,是因为在反应前氢离子与氢氧根已经以自由移动的离子形式存在。不同食品的化学性质不一样,所发生的化学反应也会不一样,所以保质期不一样。

  老师:除了内因,外因也是影响化学反应速率的一大方面,比如温度、催化剂浓度等,升高温度,化学反应速率会增大。因此,把食物放在冰箱中储存温度降低,食品变坏的化学反应速率会降低。双氧水分解的速率比较慢,通过加入催化剂二氧化锰可以增大双氧所分解的速率,增大反应物浓度,化学反应速率增大。食品包装袋中加入除氧剂可以降低氧气的浓度,从而降低食品变坏的化学反应的速率。

  老师:浓硝酸与酮的反应比硒硝酸与酮的反应疏于快,一方面是因为硝酸的浓度问题,另一方面,硝酸浓度改变也影响了浓硝酸和硒硝酸本身的性质。因此,影响化学反应的速率的因素主要有内因和外因两方面。在实际的生产生活中,我们会根据需要来改变内因或外因,以达到改变一个化学反应速率的目的。请同学们根据学过的化学反应和给出的实验用品设计实验,来证明不同的因素对化学反应速率的影响情况。

  老师:在设计实验之前,请同学们认真阅读教材45页的方法导引,看在该实验的设计过程当中,怎么把变量控制的方法用到实验设计和实施中去。我给大家做一个示范,如果我设计一个实验方案,我会沿着这样四个步骤来进行设计和实施。首先我会选择一个我熟悉的化学反应为载体,比如双氧所分解是氧气。初中我们就知道双氧水分解速率比较慢,可以通过加二氧化锰来增大它的化学反应速率,二氧化锰在该反应当中做催化剂,所以我的研究因素就是催化剂。取两个试管加入等量的双氧水,一个试管当中加入少血的二氧化锰,一个试管当中不加二氧化锰。通过观察两个试管当中产生气泡的快慢,或者用带火星木条的复燃情况来检查产生氧气的疏离。给同学们5分钟时间,尽可能的根据所给的实验用品设计尽可能多的实验方案。

  老师:我们来看看同学们的实验方案。同样选择双氧所分解滋

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