选择性必修3 有机化学基础 · 鲁科版
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1 认识有机化学

免费读1253字2024-07-22

  老师:同学们好,我是来自北京教育学院丰台分院的孔德静老师。从今天起,我们开始学习高中化学选择型必修三、有机化学基础。今天的课题是认识有机化学,通过必修课程的学习,我们对有机化合物已经有了一些了解。现在人们不仅能认识和合成自然界里存在的有机化合物,还能合成大量自然界里不存在的有机化合物。在现在已知的化合物中,有机化合物已达上亿种。有机化合物的提取与合成极大的促进了化学科学的发展。有机化学就是以有机化后为研究对象的学科,研究范围包括有机化后的来源、结构、性质、合成应用以及有关理论和方法等。可以说有机化学已经成为化学科学最重要的分支之一。所示图片是利用有机合成材料制成的隐形眼镜和人造心脏。有机新材料、新药物的不断涌现,极大的提高了人类的生活质量和文明程度。

  老师:对于有机化合物,渐先式是一种更为简洁的结构。检视省略有机化合物分子中的碳、氢键、碳原子以及与碳原子相连的氢原子,保留氮原子、氯原子等杂原子以及与杂原子相连的氢原子。用短线表示分子中的碳碳键每个端点或拐角处代表一个碳原子。用这种方法表示的结构,简式称为渐现式。乙醇二甲基丙烯环物烷的结构,减式和渐线式。

  老师:如屏幕所示,我们知道有机化合物种类繁多,数量巨大。为了便于认识和研究,我们有必要对有机化合物进行科学的分类和命名。同类物质一般具有相似的属性,如性质、用途等。学会归类研究可以做到事半功倍。屏幕上列出了十几种常见有机化合物的结构,减式或渐限式,请尝试从不同角度对它们所代表的物质进行分类。对于有机化合物,可以从不同的角度进行分类。根据分子中碳骨架的形状,有机化合物可分为链状有机化合物和环状有机化合物。如屏幕所示,一丁烷乙醇属于链状有机化合物,环物烷甲苯属于环状有机化合物。根据元素组成中是否有碳、氢以外的元素,有机化合物可分为烃和烃的衍生物。只由碳、氢两种元素组成的有机化合物成为听,如甲玩、苯等等。而伊氯、甲烷、乙酸等有机化合物,其组成元素中除碳、氢两种元素外,还含有氯、氧等元素。这些有机化后的分子结构可以看作是汀分子中的氢原子被其他原子或原子团取代而形成的,因此它们被称为听的衍生物。

  老师:在听中,从分子中碳骨架的形状来看,碳原子之间结合成链的称为链听,又称脂缝听含有碳环的称为环。停炼厅中,分子中的碳原子之间都以单箭相连的称为烷亭,例如甲烷、乙烷、丙烷分子中的碳渊子之间有碳。双剑的成为锡庭,例如乙烯、丙烯分子中的碳渊子之间有碳、碳三件的称为缺亭,例如蚁缺顶。缺环庭中分子中有苯环的称为芳香庭,例如苯甲苯份子中没有苯环的成为指环亭,例如缓解丸。

  老师:在有机化合物分子中,决定了某类有机化合物共同特性的原子或原子团成为关能团,例如伊氯甲烷分子中的氯原子、乙硒分子中的碳双剑、乙醇分子中的羟基、乙酸分子中的羧基,分别是这些有机化后的关灯团。所以有机化合物的一个重要分类角度就是根据分子含有的特殊原

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