老师：同学们好，我是来自北京教育学院丰台分院的秦岭老师。今天我们来学习必修第一册第一章第二节研究物质性质的方法和程序的第一课时，在初中化学的学习中，你主要认识了哪些物质？请以其中一种物质为例，说明你是通过什么方法来研究它的性质的。可能有的同学会提到氧气、二氧化碳、金属常见的酸，例如盐酸、硫酸等。常见的碱，例如氢氧化钠、氢氧化钙等。生活中常见的盐，例如碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙等。依据金属常见的酸、常见的碱、生活中常见的盐的学习过程，有的同学可能会提出分类的研究方法，还有的同学可能会结合教材中不分知识的学习，例如二氧化碳性质的学习提到观察、实验和比较的学习方法，如何应用观察的方法来研究物质的性质？首先是明确观察的目的，进行有针对性的观察。
老师：其次结合观察目的思考问题。你看到了什么？你知道了什么？你想到了什么？除此之外，你还想知道什么？观察金属钠及金属钠与水反应的现象观察目的，一、认识金属钠的颜色、状态、硬度和密度的相对大小及熔点的相对高低。2、认识金属钠与水的反应。两个观察的目的分别定位在物质性质和化学反应。请大家带着观察目的观察金属钠及金属钠与水反应的现象。向培养皿中加入适量蒸馏水，并滴加几滴酚肽溶液，取一块金属捺，用滤纸吸干表面的煤油，切下一小块金属捺，观察切面。
老师：将一小块金属钠放入水中观察现象。
老师：首先看到切开后金属钠表面为银白色，知道了金属钠是银白色固体，想到了金属钠硬度小或质软。观察到金属钠保存在煤油里，浮在水面上。想到钠的密度比水的小，比煤油的大。观察到钠在反应过程中熔成小球，想到钠的熔点滴。结合实验目的和观察到的实验现象，我们一起完成与金属钠的物理性质相关的实验记录，进一步查阅资料，知道了钠的密度和熔点的具体数值。接下来我们一起来记录钠与水反应的实验现象，并通过实验现象对实验进行分析。
老师：首先我们来记录实验现象，一，那浮在水面上。二、融成光亮的小球。三，四处游动发出嘶嘶的响声。4、溶液变红我们可以提炼出这样几个字，浮绒。由响红。通过那浮在水面上，我们可以判断出钠的密度比水的小。通过熔成光亮的小球，我们可以判断出钠与水的反应，放出热量，钠的熔点低，通过四处游动发出嘶嘶的响声，我们可以判断出有气体产生滴有酚酞的溶液变红，说明生成了碱性物质。
老师：通过以上的分析，我们得出了相应的结论。除了这些结论以外，你还想知道些什么呢？可能有的同学会提出来，还想知道产生的气体是什么，生成的碱性物质是什么？依据化学反应前后原子的种类和数目不变，我们可以从定性和定量的两个角度来进行理论分析。从定性的角度分析，依据反应前后原子的种类不变，我们可以推测反应后生成的碱性物质可能是氢氧化钠。
老师：其次，反应生成的气体有可能是氢气或者是氧气。从定量的角度分析，反映前水分子中氢原子个数与氧原子个数比为2:1，氢原子个数多于氧原子个数
